Posts Tagged ‘хлеб’

В магазине.

Вторник, Октябрь 20th, 2009

Иммигрант в Нью-Йорке, в русском магазине:
– Заверните полкило колбасы, окей?
– Окей.
– Дайте, пожалуйста, батон хлеба, окей?
– Окей.
– И еще банку шпрот, окей?
– Окей.
– Это ничего, что я по-английски говорю?

В санатории.

Вторник, Октябрь 6th, 2009

Приезжает мужчина в санаторий на отдых, заходит, видит – ему навстречу идёт отдыхающий. Мужчина по-дружески его и спрашивает:
– Как тут у вас кормят?
– Дашь хлеба – скажу
!

Еда в искусстве.

Воскресенье, Октябрь 4th, 2009
Ф. ван Дейк "Натюрморт."

Ф. ван Дейк "Натюрморт."

Хозяйке на заметку.

Понедельник, Сентябрь 14th, 2009

Хлеб не будет покрываться плесенью в хлебнице, если туда положить несколько зубчиков чеснока.hleb
А что же можно приготовить из простого чёрного хлеба?!

Гренки с чесноком и огурцами.

150 г. хлеба ржаного, 2 ст.л. растительного масла, 1/3 средней головки чеснока, 2 ст.л. майонеза, 1/2 огурца (свежего или консервированного).
Способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/buterbrod/goryachie/st00118.htm

Гренки со сметанно-грибным соусом.

200 г. хлеба ржаного, 40 г. маргарина, 3-4 гриба, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ч.л. муки пшеничной, 1/2 ст. сметаны, соль, перец
Способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/buterbrod/goryachie/st00122.htm

Гренки с луком.

200 г. хлеба ржаного, 2 ст.л. сливочного масла или топлёного сала, 1 средняя луковица, соль по вкусу.
Способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/buterbrod/goryachie/st00120.htm

Гренки с солёными огурцами и сельдью.

200 г. хлеба ржаного, 2 ст.л. растительного масла, 2 средних солёных огурца, 80 г. сливочного масла, 130 г. сельди (филе), 1 яйцо, зелень петрушки, перец молотый.
Способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/buterbrod/goryachie/st00142.htm

Гренки с грибами и помидорами.

200 г. хлеба ржаного, 4-5 сухих грибов, 2 ст.л. маргарина, 2 ч.л. муки, 1/2 ст. сметаны, соль, перец, 1 свежий помидор, 2 ст.л. тёртого сыра.
Способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/buterbrod/goryachie/st00123.htm

Но помимо прекрасных блюд, которые можно приготовить из простого хлеба, он применяется у хозяек и как волшебная палочка-выручалочка. Вот ещё один секрет:
Чтобы в сахарном песке не образовывались комочки, положите в него маленький кусочек чёрного хлеба.

Желаю успехов!

Елена

 

Хозяйке на заметку.

Воскресенье, Август 23rd, 2009

Чтобы обновить цвет деревянного подноса, доски для резки хлеба – вымойте их отваром луковой шелухи.

Не мойте ножи в горячей воде – они тупятся. А если решили наточить ножи, то перед этим 30 минут подержите их в подсоленной воде.

омЛЕТОлогия 3

Понедельник, Июль 27th, 2009

Омлет с грибами, сыром и помидорами.

Омлет с грибами, сыром и помидорами.

Омлет с грибами, сыром и помидорами.

Грибы (200 г.) нарезаю и обжариваю в оливковом масле (2 столовые ложки). Подогреваю молоко (150 мл.) и заливаю им мякиш белого хлеба (150 г.). Яйца (4 шт.), сметану (1 столовая ложка), муку (250 г.), рубленную петрушку (3 столовые ложки), тёртый сыр (80 г.), размякший мякиш, соль и перец перемешиваю до однородной массы. На сковороду наливаю растопленное сливочное масло(2 столовые ложки).  Выливаю готовую массу и жарю омлет полторы минуты с каждой стороны. За минуту до того, как снять омлет с огня, выкладываю на него 3-4 кружочка помидоров.

Приятного аппетита!

Elpis