Posts Tagged ‘цедра лимона’
Понедельник, Август 16th, 2010
Ингредиенты:
сок яблочный – 500 мл.
крупа манная – 50 гр.
цедра 1 лимона
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 1-2 ст.л.
сахар – по вкусу
изюм – по вкусу
Приготовление: яблочный сок влить в кастрюлю. Кастрюлю поставить на горячую плиту и вскипятить. Постоянно помешивая, аккуратно всыпать манку. Добавить сахар, масло, изюм и тертую цедру лимона. Перемешать. Убавить огонь и варить до готовности. В готовую кашу, пока она ещё горячая, добавить яйцо и тщательно перемешать. Подавать в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: гурманология, Еда, завтраки, изюм, крупа манная, кулинария, кулинарные эксперименты, лимон, масло сливочное, рецепт, рецепты, сахар, Сладкоежкам!, сок яблочный, цедра лимона, яблоко, яблочный спас, яйца
Posted in Завтрак., Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | No Comments »
Воскресенье, Июль 25th, 2010
Ингредиенты:
800 гр. помидоров – желательно разных сортов
2 веточки мяты
сок и цедра половинки лимона
1 ч.л. коричневого сахара
4 ст.л. оливкового масла
соль и белый молотый перец по вкусу
Приготовление: помидоры нарезать кусочками средней величины – на один укус. Положить в миску, добавить тертую цедру лимона и убрать в холодильник на 1 час. Мяту разобрать на листики и тонко нарезать. Приготовить заправку. Для этого нужно взбить масло, лимонный сок, сахар, приправить солью и перцем по вкусу. Заправить помидоры и добавить мяту, все перемешать.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: гурманология, Еда, Закуски., коричневый сахар, кулинарные эксперименты, лимон, масло, мята, овощи, оливковое масло, перец, перец белый, помидоры, Постящимся., Правильное питание., рецепт, рецепты, салат, сахар, сок лимона, соль, стресс, цедра, цедра лимона
Posted in Закуски., Кулинарные эксперименты., Постящимся., Салаты., Стресс нужно правильно кормить. | 1 Comment »
Суббота, Июнь 19th, 2010
Ингредиенты:
6 твердых груш
1 бутылка сухого вина
100 гр. сахара
Цедра с 1/2 лимона
1 палочка корицы
2 гвоздики
Приготовление: чистим груши и выкладываем на дно кастрюли. Заполняем кастрюлю вином и кладем лимонную цедру, палочку корицы, гвоздику и сахар, закрываем крышкой и варим на среднем огне 40 минут. Снимаем крышку и варим еще дополнительных 10 минут. Вытаскиваем груши, увеличиваем газ и даем кипеть сиропу до тех пор ,пока он не испарится наполовину, остужаем. Выкладываем груши на блюдо и поливаем сиропом.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: гвоздика, груши, груши в красном вине, гурманология, десерт, Еда, корица, кулинария, кулинарные эксперименты, палочка карицы, рецепт, рецепты, сахар, Сладкоежкам!, сухое вино, цедра лимона
Posted in Кулинарные эксперименты., Постящимся., Сладкоежкам! | 2 Comments »