Posts Tagged ‘виноград’

Курица фаршированная виноградом.

Пятница, Декабрь 9th, 2011

Курица фаршированная виноградом.

Ингредиенты:
курица – 1 шт.,
виноград – 500 г.,
соль.
Маринад:
лимон – 1 шт.,
корень имбиря – 4 см.,
оливковое масло – 3 ст.ложки,
чеснок – 7 зубчиков,
корица – 1/6 ч.ложки.

Способ приготовления:
Чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке, добавить сок лимона, оливковое масло и корицу, перемешать.
Курицу натереть солью и маринадом снаружи и изнутри и оставить на 3 часа мариноваться.
Нафаршировать курицу виноградом, скрепить брюшко зубочистками или зашить ниткой.
Выложить в форму для запекания и запекать 60 минут в духовом шкафу при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита !

Elpis.

Еда в искусстве.

Среда, Сентябрь 14th, 2011
Георг Фридрих Керстинг "Дети у окна."

Георг Фридрих Керстинг "Дети у окна."

Именины у Василисы?

Четверг, Июнь 16th, 2011

Василиса – имя греческого происхождения, имеющее значение “царственная, властительница, жена царя, царица”.
Василиса обладает умом и красотой, благородством и изяществом. Она отзывчивый и мягкий человек, любит помогать людям, которые к ней обращаются, чужие проблемы принимает за свои. Василиса любит ходить в гости или принимать друзей у себя, это прекрасный повод продемонстрировать свои наряды или удивить новым рецептом. Сегодня у виновницы торжества есть прекрасный повод порадовать своих гостей именным рецептом.

Салат “Василиса”.

Салат "Василиса".

Салат "Василиса".

Ингредиенты:
листовой салат – 1 пучок,
сельдерей с корнем – 1 пучок,
консервированная фасоль – 1 банка,
сыр “Камамбер” – 300 г.,
зелёный виноград – 300 г.,
винный уксус – 2 ст. ложки,
горчица с пряными травами – 1 ч. ложка,
растительное масло – 4 ст. ложки,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.

Корни сельдерея очистить, нарезать ломтиками, зелень – мелко нарубить. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь. Сыр “Камамбер” нарезать кубиками. Виноград разрезать пополам и удалить косточки. Все ингредиенты перемешать, оставив часть зелени для оформления.
Для заправки соединить винный уксус, горчицу, чёрный молотый перец и соль. Интенсивно взбивая венчиком полученную смесь тонкой струйкой влить в растительное масло.
Блюдо выстелить листьями салата, сверху уложить подготовленные продукты, полить заправкой и посыпать рубленой зеленью сельдерея.
Приятного аппетита!

Василисы, с Днём Ангела!

С любовью, Elpis.

Еда в искусстве.

Вторник, Апрель 19th, 2011
Д.Кузнецов-Фарфорский "Признание в любви."

Д.Кузнецов-Фарфорский "Признание в любви."

Смузи со льдом.

Среда, Январь 12th, 2011

getImageИнгредиенты:
3 банана
2 киви
15 виноградинок
1 ст. ложку сахара

Приготовление: все ингредиенты перемешать в блендере. Если есть мелко-расколотый лёд, то добавить к смеси. Подавать с долькой апельсина, вишенкой, или любой ягодой. Можно добавить холодный воздушный крем наверх смеси.

Елена.

Еда в искусстве.

Воскресенье, Ноябрь 7th, 2010
К.Моне "Натюрморт с яблоками и виноградом."

К.Моне "Натюрморт с яблоками и виноградом."

Еда в искусстве.

Четверг, Октябрь 21st, 2010
В.Шевченко "Праздничный натюрморт."

В.Шевченко "Праздничный натюрморт."