Posts Tagged ‘клюквенный сок’

Коктейль “Закат”.

Суббота, Март 27th, 2010

getImageИнгредиенты:

2 части водки
1 часть персикового ликера
2 части клюквенного сока
2 части апельсинового сока

Приготовление: ингредиенты встряхиваются в шейкере и наливаются в стакан, наполненный льдом. Коктейль гарнируют долькой апельсина и ананаса.

Елена.

Клюквенно-апельсиновый физ.

Вторник, Январь 5th, 2010

Основными ингредиентами физов являются крепкоалкогольные напитки, сахарный сироп, соки, содовая или минеральная вода. Возможны замены: вместо лимонного сока можно использовать грейпфрутовый или апельсиновый. Сахарный сироп возможно поменять на ликер или сладкую настойку (наливку). Содовую или минеральную воду – на шампанское. Физы бывают безалкогольными.
Приготовление физа происходит в шейкере. В стакан, на 1/3 заполненный льдом, выливают содержимое шейкера. Далее добавляют минеральную воду или шампанское и тщательно перемешивают. Украшают физ вишней (или ягодами черной, красной, белой смородины) и ломтиком лимона или апельсина. Комплектуют физ соломенкой.

Клюквенно-апельсиновый физ.

fizИнгредиенты на 1 порцию:
3 части клюквенного сока
1 часть апельсинового сока
1 часть лимонада
3 кубика льда
долька апельсина для украшения.

Приготовление:
Смешать в шейкере охлаждённые клюквенный и апельсиновый соки. Взбивать 2 минуты. Перелить в бокал со льдом. Добавить лимонад. Украсить долькой лимона.

Елена.