Сегодня 6 января. Пора готовиться к встрече Рождества. Рождество – праздник, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Традиции Руси предполагают обильный стол: блины, рыбные блюда, заливное, студень, молочный поросёнок с начинкой из каши, разнообразные салаты, домашняя колбаса, жаркое, медовые пряники, сбитень и т.д. Столько мне не приготовить… Я остановлюсь на мясном салате с ананасами.
Салат “Рождественский”.
Салат "Рождественский".
Ингредиенты:
куриное бедро – 2 шт,
консервированные ананасы – 200 г.,
грецкие орехи – 50 г.,
майонез – 4 ст.ложки
Варёные куриные бёдра и консервированные ананасы нарезать кубиками. Грецкие орехи измельчить. Ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Elpis.