Posts Tagged ‘сыр моцарелла’

Черешневый салат с сыром и грецкими орехами.

Понедельник, Июнь 10th, 2013

Черешневый салат с сыром и грецкими орехами.

Ингредиенты:
черешня – 150 г.,
сыр “Моцарелла” – 200 г.,
орехи грецкие –    6 шт.,
листья салата – 50 г.,
оливковое масло – 1 ст.ложка,
винный уксус – 1 ст.ложка,
смесь молотого перца.

Способ приготовления:
Грецкие орехи порубить и обжарить на сковороде. Из черешни удалить косточки и нарезать половинками. Сыр порезать кубиками. Салат порвать.
Для заправки соединить оливковое масло и винный уксус, добавить смесь молотого перца и перемешать.
Дно салатника выложить листьями салата, сверху положить черешню, сыр и грецкие орехи, залить заправкой и подать на стол.
Приятного аппетита!

Elpis.