Posts Tagged ‘тушеное мясо’

Тушеный кролик.

Суббота, Май 8th, 2010

getImageИнгредиенты:
1 кролик
2 морковки
2 луковицы
200 мл. сливок 20%

Приготовление: кролика порезать на порционные кусочки. Обжарить на масле до золотистого цвета. Отдельно обжарить лук с морковкой. Сложить все в казан, залить сливками, тушить 1 час на медленном огне.

Приятного аппетита!

Елена.