Арабский салат с апельсинами.

Ингредиенты:
апельсин – 3 шт.,
красный лук – 2 шт.,
оливки – 125 г.,
оливковое масло – 2 ст.ложки,
винный уксус- 1 ч.ложка,
красный перец,
соль.

Способ приготовления:
Апельсины нарезать кубиками, лук – полукольцами, оливки – колечками.
Лук ошпарить кипятком и дать стечь воде.
Ингредиенты смешать, добавить оливковое масло, винный уксус, поперчить, посолить и перемешать.
Приятного аппетита!

Elpis.