Гурманология » Галия https://blog.eda-server.ru Кулинарно-гастрономический блог Fri, 04 Apr 2014 20:35:46 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 Дынные сорта. Дыня “Галия”. https://blog.eda-server.ru/?p=12326 https://blog.eda-server.ru/?p=12326#comments Wed, 08 Sep 2010 04:10:52 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=12326 d_6Дыню “Галия” отличают большие размеры и глубоко-зелёный цвет мякоти. Сочная и ароматная дыня “Галия” имеет собственный характерный оттенок вкуса. Он больше напоминает классическую мускусную дыню, чем медовую.
Дыня “Галия” – неприхотливый сорт. Впервые он был выведен в Израиле. Сегодня его выращивают США, Чили, Панама и многие страны Южной Америки. Впрочем, “Галия” может расти везде, где растёт хотя бы один сорт дынь.
Дыню “Галия” добавляют в салаты, едят свежей на десерт или используют в приготовлении варенья или повидла. Этот сорт хорош для всех кулинарных рецептов, он достаточно сладкий для десертов, но и прекрасен, как салатная основа. На прилавках можно встретить и сушёную дыню – плотно скрученные жгуты, очень сладкие на вкус.

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=12326 0 Хозяйке на заметку. https://blog.eda-server.ru/?p=12702 https://blog.eda-server.ru/?p=12702#comments Wed, 08 Sep 2010 04:10:41 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=12702 Как выбрать дыню “Галия”?

Зрелость дыни “Галия” определяется по аромату и цвету кожицы, они должны быть ярко-выраженными.  У спелой дыни сильный аромат. Кожура должна иметь ровный окрас и крупную сетку. Не разрезанная дыня “Галия” может долго храниться при комнатной температуре.

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=12702 0