<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Гурманология &#187; гжель</title>
	<atom:link href="https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&#038;tag=%D0%B3%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%8C" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://blog.eda-server.ru</link>
	<description>Кулинарно-гастрономический блог</description>
	<lastBuildDate>Fri, 04 Apr 2014 20:35:46 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=4.0</generator>
	<item>
		<title>История гжели.</title>
		<link>https://blog.eda-server.ru/?p=2973</link>
		<comments>https://blog.eda-server.ru/?p=2973#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 06 Nov 2009 22:02:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Elpis]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Интересные факты.]]></category>
		<category><![CDATA[гжель]]></category>
		<category><![CDATA[гурманология]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.eda-server.ru/?p=2973</guid>
		<description><![CDATA[На удалении 50-60 км к юго-востоку от Москвы, в Раменском районе, вдоль Егорьевского шоссе расположены два десятка слившихся между собой красивых сел и деревень. Гжель – название одного из сел – бывшего волостного центра, ставшего собирательным для всей округи, символом неповторимого искусства и народного мастерства. Гжелью называют выпускаемые в этих местах высокохудожественные фарфоро­вые изделия, расписанные [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-full wp-image-2962" title="gjel" src="http://blog.eda-server.ru/wp-content/uploads/2009/11/gjel.jpg" alt="gjel" width="200" height="133" />На удалении 50-60 км к юго-востоку от Москвы, в Раменском районе, вдоль Егорьевского шоссе расположены два десятка слившихся между собой красивых сел и деревень. Гжель – название одного из сел – бывшего волостного центра, ставшего собирательным для всей округи, символом неповторимого искусства и народного мастерства. Гжелью называют выпускаемые в этих местах высокохудожественные фарфоро­вые изделия, расписанные кобальтом по белому фону. “Гжель” – название одного из ведущих предприятий, где возрождено истинно народное керамическое искусство старинных русских мастеров.<br />
Гжель упоминается впервые в письменных источниках в 1339 году в Духовной Грамоте (завещании) Ивана Даниловича Калиты. С тех пор на протяжении столетий, как одна из наиболее прибыльных волостей, переходила Гжель по наследству в роду великих московских князей и царей, принося им немалый доход.<br />
Еще в XVI веке гжельцы возили в Москву излишки бытовой посуды, а также в Яузскую слободу московским гончарам свою глину, некоторые оставались там и работать. Выезжали они и на московские ярмарки и торги. Знакомились на торгах с привозными изделиями гончаров из других мест России, из других стран.<br />
На базе крестьянских промыслов и торговли постепенно складывался новый тип крестьянского населения Гжели. Значительное число крестьян из Гжельской волости выходило в купечество: из 2131 жителя за 1768-1782 годы московскими купцами стали 59, в петербургское купечество и мещанство записались по одному. Некоторые гжельские купцы торговали во многих городах России.<br />
К 70-80-м годам XVIII века Гжель становится центром производства в России художественной майолики. Дело в том, что со времени открытия мануфактуры Афанасия Гребенщикова в 1724 году многие гжельцы работали там гончарами. Смекалистые и расторопные, они быстро улавливали секреты нового производства майоликовых изделий, а возвращаясь на родину, заводили свои примитивные, но многочисленные новые горны, создавали свои изделия не только из обычных красных глин, как раньше, а использовали по новой технологии белые массы с примесями других сортов глин и минеральных добавок. Самобытные гжельские изделия пользовались неизменным спросом. Крестьяне-кустари трудились от зари до зари, имея дело с глиной и творя из нее необходимые в быту вещи. Каждый из них имел свою манеру и, создавая изделия, вносил собственное видение окружающего мира. Достоинство посуды, игрушек определялось вкусами покупателей и управлялось их спросом. Популярность гжельских изделий означала соответствие их требованиям, отвечавшим утилитарным целям и художественным вкусам людей того времени.<br />
В середине XVIII века в России довольно быстро начали развиваться гончарные производства, однако гжельские изделия пользовались неизменным спросом. Отсюда производство керамики распространяется в Коломенский, Серпуховской и другие уезды Московской губернии. Конец XVIII века явился временем расцвета гжельской майолики; особенно большого искусства местные мастера достигли при изготовлении кувшинов, кумганов, квасников. Работа требовала большого терпения и искусства. Роспись не допускала поправок и переделок, так как велась по мягкому, не обожженному черепку, пок­рытому белой эмалью. Необычайна была форма крупных сосудов для напитков – кваса, пива, браги, щей, сложившаяся на основе старинных походных фляг: круглое плоское тулово, часто делавшееся в целях охлаждения напитков с отверстием в центре тулова для мешочка со льдом. Тело сосуда держалось на подставе в виде четырёх львиных лап. Верхняя часть сосудов дополнялась красиво изогнутыми ручками и носиками, высокими крышками, укра­шенными мелкими скульптурками зверей, птиц, людей в разнообразных комических позах.<br />
В многоцветной росписи преобладали желтые, зеленые, коричневые и синие цвета. Гжельские мастера сумели по­лучить бесцековый полив своих изделий, тогда как даже у Гребенщиковых изделия оказывались покрытые цеком – сеткой тонких трещин по поверхности эмали.<br />
Гжельцы выпускали отдельно и мелкую майоликовую пластику, которая часто отражала типичные сценки их жизни, наполненные юмором композиции, солдат, крестьянок, модниц и франтов, занятых теми или иными делами. Сюжеты были выразительны и доходчивы, покоряли ясностью замыслов, наивностью их создателей – простых народных умельцев. Здесь изготовлялись и изделия промышленно-хозяйственного назначения, как, например, канализационные трубы для московских улиц.<br />
В течение многих десятилетий гжельцы создавали изумительные по разнообразию росписи изразцы для оформления печей и каминов. Свыше 500 их образцов хранит теперь в своей коллекции Эрмитаж.<br />
Многие гжельские мастера участвовали в создании гончарного промысла и в других местах России.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&#038;p=2973</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Еда в искусстве.</title>
		<link>https://blog.eda-server.ru/?p=2966</link>
		<comments>https://blog.eda-server.ru/?p=2966#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 06 Nov 2009 22:02:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Elpis]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Еда в искусстве.]]></category>
		<category><![CDATA[вкусный вернисаж]]></category>
		<category><![CDATA[гжель]]></category>
		<category><![CDATA[гурманология]]></category>
		<category><![CDATA[Живопись]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://blog.eda-server.ru/?p=2966</guid>
		<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_2967" style="width: 410px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-2967" title="И.Белковский &quot;Гжель.&quot;" src="http://blog.eda-server.ru/wp-content/uploads/2009/11/И.Белковский-Гжель.jpg" alt="И.Белковский &quot;Гжель.&quot;" width="400" height="242" /><p class="wp-caption-text">И.Белковский &quot;Гжель.&quot;</p></div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&#038;p=2966</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
