Гурманология » дынное повидло https://blog.eda-server.ru Кулинарно-гастрономический блог Fri, 04 Apr 2014 20:35:46 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 Повидло из дыни. https://blog.eda-server.ru/?p=12576 https://blog.eda-server.ru/?p=12576#comments Thu, 02 Sep 2010 03:55:37 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=12576 Дынное повидло.

Дынное повидло.

Ингредиенты:
мякоть дыни – 1 кг.,
сахар – 300 г.,
лимонная кислота – 15 г.

Мякоть спелой дыни мелко порезать и проварить в собственной соку в кастрюле с непригорающим покрытием на слабом огне 20 минут. Затем – протереть сквозь сито, добавить сахар, лимонную кислоту и варить на слабом огне до загустения, помешивая деревянной ложкой.
Разложить в стеклянную посуду и хранить в холодном месте.
Приятного аппетита!

Elpis.

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=12576 0