Гурманология » ирландская кухня https://blog.eda-server.ru Кулинарно-гастрономический блог Fri, 04 Apr 2014 20:35:46 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 Мясной пирог. Ирландская кухня. https://blog.eda-server.ru/?p=5500 https://blog.eda-server.ru/?p=5500#comments Tue, 12 Jan 2010 20:41:18 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=5500 На 6 порций нам понадобится:
Для теста:
175 г. сливочного масла,
350 г. муки,
1 яйцо.
Для начинки:
900 г. свинины без костей,
200 г. бекона,
1 большая луковица,
3 морковки,
3 черенка сельдерея,
50 мл. белого сухого вина,
2 ст. л. кумина,
2 ст. л. муки.

Подробный способ приготовления с фотографиями:
http://www.eda-server.ru/culinary-school/meat/m000008.htm

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=5500 0