Гурманология » капуста белокачанная https://blog.eda-server.ru Кулинарно-гастрономический блог Fri, 04 Apr 2014 20:35:46 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 Салат из белокочанной капусты с зеленью. Грузинская кухня. https://blog.eda-server.ru/?p=15812 https://blog.eda-server.ru/?p=15812#comments Tue, 04 Oct 2011 04:41:36 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=15812 Ингредиенты:
белокочанная капуста – 400 г.,
репчатый лук – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
растительное масло – 4 ст. ложки,
зелень укропа,
зелень петрушки,
кинза,
яблочный уксус – 1 ст. ложка,
соль.

Способ приготовления:
Капусту нарезать соломкой, посолить, перетереть до выделения сока, добавить рубленые лук, кинзу, укроп, петрушку, измельченный чеснок, яблочный уксус и растительное масло.
Перемешать.
Уложить горкой и оформить зеленью.
Приятного аппетита!

 

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=15812 3 Салат из печени с овощами. https://blog.eda-server.ru/?p=13343 https://blog.eda-server.ru/?p=13343#comments Sun, 17 Oct 2010 20:04:09 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=13343 getImageИнгредиенты:
печень говяжья – 200 гр.
капуста белокочанная – 200 гр.
лук репчатый – 200 гр.
морковь – 200 гр.
свекла – 200 гр.
масло растительное
чеснок – по вкусу
майонез – по вкусу

Приготовление: говяжью печень помыть, нарезать соломкой и обжарить 5-7 минут на сковороде с раскаленным маслом. Белокочанную капусту и репчатый лук измельчить. Свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке. Капусту, свеклу и морковь самостоятельно обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Все подготовленные ингредиенты остудить. Соединить. Добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом. Перемешать. Украсить свежим огурчиком.

Приятного аппетита!

Елена.

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=13343 1