Гурманология » кофе

Еда в искусстве.

Elpis — Wed, 30 Nov 2011 07:02:12 +0000

В.Левина "Любопытная чайка."

Хозяйке на заметку: красота в домашних условиях. Кофейный скраб для кожи лица.

Elpis — Wed, 16 Nov 2011 07:57:20 +0000

Для жирной кожи лица кофейную гущу после выпитого кофе смешать с 1 столовой ложкой натурального йогурта. Нанести на лицо и помассировать в течение 1-2 минуты, а затем смыть прохладной водой.

Для сухой кожи лица вместо йогурта использовать жирные сливки или сметану.

Хозяйке на заметку: красота в домашних условиях. Комплекс для борьбы с целлюлитом.

Elpis — Tue, 19 Jul 2011 15:24:56 +0000

Натурщиц Рубенса и Кустодиева ничуть не смущали пикантные ямочки на их ягодицах и бедрах, но… сейчас другие времена, другие каноны красоты. Женщины всего мира ополчились на зловредный целлюлит. Если вы тоже хотите избавиться от пресловутой «апельсиновой корки», тогда наши советы вам пригодятся.
Смешайте 1 столовую ложку лимонного сока, 2 капли кипарисового масла и 2 капли масла можжевельника, добавьте смесь в воду 37-39°С. Такую ванну полезно принимать через день. Распаренное после ванны тело натереть в проблемных местах цедрой свежего лимона, а затем нанести скраб из 1 столовой ложки кофейной гущи, смешанной с 1 чайной ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой морской соли. Массировать целлюлитные участки в течении нескольких минут, после чего смыть смесь тёплой водой.

Еда в искусстве.

Elpis — Mon, 21 Mar 2011 23:41:12 +0000

В. ван Гог "Натюрморт."

Капучино в домашних условиях.

Елена — Wed, 09 Feb 2011 07:19:04 +0000

Ингредиенты:
Кофе 2 ч. л.
Сахар (лучше коричневый) — 1 ч. л.
Вода (кипящая) — 100 мл.
Молоко (жирное, имейте ввиду, обезжиренное молоко не взобьется) — 100 мл

Приготовление: шоколад натереть на терке, отправить в холодное место (морозилку). Молоко поставить греться на маленький огонь. Как только появятся первые пузырьки – огонь выключаем. Пока молоко греется, ставим кипятиться чайник, из которого предварительно выливаем всю воду и наливаем новую. Кофе смолоть. Засыпать в турку, добавить сахар. Влить закипевшую воду, поставить турку на огонь (самый маленький на газовой плите и средний на электрической). Помешивать, пока не раствориться сахар. Затем ложку вынуть. На кофе образуется белая пена. Когда она начнет подниматься и бурлить, снять турку с огня и еще 3 раза опустить на 1-2 сек. Очень важно не переварить. Молоко взбить блендером до появления густой пены. Кофе перелить в чашку, осторожно положить сверху ложкой пену и влить оставшееся молоко. Сверху можно посыпать корицей или тертым шоколадом.

Елена.

“В кофейной чашке сахарный февраль”.

Елена — Wed, 09 Feb 2011 07:18:49 +0000

В кофейной чашке сахарный февраль
Попал в водоворот весенней пены
И тонет под мелодию Шопена,
Раскручивая времени спираль –
Виток – один, другой… По часовой
Кружит под “раз-два-три” с десертной ложкой
И время ускоряется немножко,
Ещё чуть-чуть… и выльется с весной
За край зимы… Прольётся по столу
И в воздухе запахнет капучино.
Проснётся март. И Спящего мужчину
Разбудит мой кофейный поцелуй.

Е. Максина

Еда в искусстве.

Elpis — Wed, 09 Feb 2011 07:18:34 +0000

А.Хомчик "Кофейное настроение."