Гурманология » манго https://blog.eda-server.ru Кулинарно-гастрономический блог Fri, 04 Apr 2014 20:35:46 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 Фруктовый салат “Мулатка”. https://blog.eda-server.ru/?p=6427 https://blog.eda-server.ru/?p=6427#comments Thu, 18 Feb 2010 20:02:53 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=6427 Фруктовый салат "Мулатка".

Фруктовый салат "Мулатка".

Ингредиенты:
красный грейпфрут – 1 шт.,
киви – 1 шт.,
манго – 1/4 шт.,
молочный шоколад – 30 г.

Грейпфрут очистить от кожуры и плёнок, порезать кусочками. С манго удалить кожуру и нарезать соломкой. Киви очистить от кожуры и порезать полукольцами. Шоколад натереть на крупной тёрке. Фрукты перемешать и засыпать шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!

Elpis.

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=6427 0 Салат “Венецианская лагуна”. Итальянская кухня. https://blog.eda-server.ru/?p=6420 https://blog.eda-server.ru/?p=6420#comments Wed, 17 Feb 2010 20:12:16 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=6420 Обожаю цитрусовые! Поделюсь несколькими рецептами, раз речь зашла о грейпфрутах. Это самый уникальный фрукт из семейства цитрусовых. Оригинальный вкус позволяет использовать его в сочетании со всеми продуктами.

Салат “Венецианская лагуна”.

 

Салат "Венецианская лагуна".

Салат "Венецианская лагуна".

Ингредиенты:
красный грейпфрут – 1 шт.,
манго – 1/2 шт.,
креветки – 250 г.,
листья зелёного салата – 1/2 пучка,
красный лук – 1/4 луковицы,
оливковое масло – 2 чайные ложки,
мёд – 1 чайная ложка,
сок лимона – 2 чайные ложки,
базилик, майоран, мята, тимьян – на кончике ножа.

Грейпфрут очистить от кожуры и плёнок, нарезать. Салат порвать руками.С манго удалить кожуру и нарезать соломкой. Креветки отварить и очистить. Лук мелко нарезать. Все ингредиенты смешать и залить соусом из взбитых оливкового масла, мёда, сока лимона и приправ.
Приятного аппетита!

Elpis.

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=6420 0