Гурманология » Морс из свеклы. https://blog.eda-server.ru Кулинарно-гастрономический блог Fri, 04 Apr 2014 20:35:46 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 Морс из свеклы. https://blog.eda-server.ru/?p=14670 https://blog.eda-server.ru/?p=14670#comments Wed, 22 Dec 2010 22:24:14 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=14670 getImageИнгредиенты:
На 2. л. воды:
2 средние, сырые свеклы
100 гр. сахара
сок 1 лимона

Приготовление: свеклу очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок. Сок поставить в холодильник. Отжатую свеклу залить горячей водой, довести до кипения и проварить 10 мин. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый свекольный сок. Вновь довести до кипения, но не кипятить. Отвар процедить и перелить в кувшин со льдом. Очень освежающий морс, если не добавлять сахар то можно такой морс использовать для приготовления холодного свекольника.

Елена.

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=14670 0