1. Изюм промыть и залить горячей водой на 30-40 минут.

2. Лук мелко порезать.

3. Филе курицы отварить до полной готовности и нарезать кубиками.

4. Апельсины счистить от кожуры, разделить на дольки и разрезать на 3 части.

5. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Набор продуктов:
для теста:
мука – 150 г.,
крахмал – 50 г.,
сливочное масло – 50 г.,
сахар – 50 г.,
яйцо – 2 шт.,
разрыхлитель – 1 пакетик,
соль- щепотка,
для покрытия:
консервированные ананасы – 1 банка,
сахар – 150 г.,
сливочное масло – 150 г.,
молоко – 4 ст.ложки,
кокосовая стружка – 150 г.
Этапы готовки:

1. Размягчённое масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, продолжая взбивать.
Муку смешать с крахмалом, солью, разрыхлителем, добавить в массу и замесить мягкое тесто.

2. Тесто выложить в силиконовую форму и разровнять. Ананасы разрезать на четвертинки и разложить на тесто.

3. Размягчённое масло, сахар и молоко поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до полного растворения сахара, добавить кокосовую стружку и ещё раз довести до кипения.

4. Кокосовую массу выложить поверх ананасов и разровнять.

5. Запекать в духовом шкафу 35 минут при температуре 190 градусов. Дать пирогу полностью остыть и вынуть из форму.
Приятного аппетита!

1. Куриное филе нарезать пластинами толщиной 1 см., отбить, поперчить, посолить и уложить в форму для запекания, смазанную маслом. Смазать соусом из майонеза, сметаны и горчицы. Выложить кружки ананаса с промежутками 1-2 см.

 
2. Сыр натереть на крупной тёрке и засыпать куриное филе с ананасами.

 
3. Запекать в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 180 градусов.

 
4. Разрезать на порции и выложить в тарелки.
Приятного аппетита!

Этапы готовки:

1. Довести воду в большой кастрюле до кипения, посолить, выложить спагетти и варить по инструкции. За 4 минуты до готовки макаронных изделий, добавить брокколи. Воду слить, спагетти выложить в дуршлаг.

 
2. Куриные грудки нарезать кубиками, поперчить и посолить.

3. Кусочки курицы обжарить на оливковом масле в течении 6 минут до образования золотистой корочки. 

 
4. Сливочное масло распустить, добавить белое сухое вино, муку и тщательно размешать, чтобы не образовались комочки, выложить натуральный йогурт и тушить, постоянно помешивая, 3 минуты.

 
5. Добавить спагетти, брокколи, тёртый сыр и перемешать.

6. Выложить кусочки куриной грудки и перемешать.

7. Пасту переложить на тарелку и посыпать мелко рубленным зелёным луком.

Приятного аппетита!

Набор продуктов:
свинина на косточке – 4 шт.,
репчатый лук – 2 шт.,
шампиньоны – 200 г.,
сливки – 1/2 стакана,
сухое белое вино – 1/2 стакана,
оливковое масло – 1 ст.ложка,
сливочное масло – 2 ст.ложки,
соль по вкусу.
Этапы готовки:
1. Кусочки свинины на косточке с обеих сторон смазать оливковым маслом и посолить.

 
2. Обжарить на сковороде с толстым дном с обеих сторон до красивой корочки.

 
3. Репчатый лук нарезать соломкой, грибы – пластинами, обжарить на сливочном масле 5 минут.

 
4. Добавить белое сухое вино и тушить до тех пор, пока оно выпарится наполовину.

5. Добавить сливки, размешать и тушить 3 минуты.

 
6. В форму для запекания выложить обжаренные куски свинины, сверху – грибы в соусе, накрыть фольгой и запекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 160 градусов.

7. Мясо выложить на тарелку, сверху – грибы с соусом. Подавать с зеленью или салатными листьями.

Приятного аппетита!

Этапы готовки:
1. Спагетти отварить в подсоленной водой, постоянно помешивая, до сотояния “альденте”.

 
2. Лук мелко нарезать, обжарить в оливковом масле до пояления золотистой корочки.

 
3. Добавить томатный соус (кетчуп) или измельчённые томаты в собственном соку, чёрный молотый перец, кориандр, базилик и соль. Жарить ещё 1 минуту.

 
4. Добавить майонез и жарить 2 минуты, помешивая.

 
5. Выложить спагетти и перемешать.

 
6. Добавить тонко нарезанный (или натёртый на крупной тёрке) сыр, закрыть крышкой и дать потомиться на слабом огне 2 минуты.

 
7. Выложить на порционные тарелки и подать на стол в горячем виде.

 
Приятного аппетита!

Этапы готовки:
1. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на 3 ст.ложках растительного масла до готовности.

 
2. Грибы нарезать пластинками и обжарить на 1 ст.ложке растительного масла до готовности.

 
3. Картофель отварить в мундире, очистить (не ожидая пока он остынет) и нарезать кубиками.

 
4. Маслины нарезать кольцами.

 
5. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить майонез и перемешать. На стол салат подавать сразу, пока не успел остыть.

 
Приятного аппетита!