Гурманология » свежая капуста https://blog.eda-server.ru Кулинарно-гастрономический блог Fri, 04 Apr 2014 20:35:46 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 Салат с грибами “Осенний”. https://blog.eda-server.ru/?p=15733 https://blog.eda-server.ru/?p=15733#comments Thu, 17 Nov 2011 06:56:55 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=15733 Ингредиенты:
белокочанная капуста – 200 г.,
огурец – 1 шт.,
солёный огурец – 1 шт.,
сладкий (болгарский) перец – 1 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
солёные грибы (грузди или опята) – 200 г.,
растительное масло – 5 ст. ложек,
сахар – 1 ст. ложка,
сок лимона – 2 ст.ложки,
чёрный молотый перец,
соль.

Овощи помыть, почистить, нарезать мелкой соломкой.
Капусту посолить и помять.
Чеснок измельчить чеснокодавилкой или на мелкой тёрке.
Если грибы крупные – нарезать соломкой.
Подготовленные ингредиенты соединить, добавить сахар, чёрный молотый перец, растительное масло, сок лимона и перемешать.
Поставить в холодильник настаиваться на 60 минут.
Перед подачей на стол украсить мелко рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=15733 2 Ленивые голубцы-котлеты. https://blog.eda-server.ru/?p=10270 https://blog.eda-server.ru/?p=10270#comments Tue, 22 Jun 2010 08:40:51 +0000 http://blog.eda-server.ru/?p=10270 getImageИнгредиенты:
400 гр. мелко нарезанной свежей капусты
400 гр. фарша любого
3 яйца,
3 ст. л. муки,
2 зубчика чеснока,
соль, перец по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление: капусту помять, посолить, добавить фарш, яйца, мелко порубленный чеснок, и муку. Все хорошо перемешать. Жарить на растительном масле, на медленном огне с закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Елена.

]]> https://blog.eda-server.ru/?feed=rss2&p=10270 0