По православному календарю 30 сентября 2009 года – постный день. Монастырский устав предписывает сухоядение. Эта статья для тех, кто соблюдает церковные посты. 

Салат из капусты с черносливом.

800г. капусты,
200г. чернослива,
1 средняя морковь,
лимонный сок,
сахар.

Подробный способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/trapeza/petrov/salat-bm-kapust_chernosliv.htm

Салат из капусты с орехами.

1 кочан капусты,
по 2 ореха на порцию,
лимонный сок,
корица,
гвоздика,
имбирь,
чайная ложка мёда.

Подробный способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/trapeza/petrov/salat-bm-kapust_oreh.htm

Рагу из тыквы с орехами и баклажанами.

400г. тыквы,
2шт. небольших баклажанов,
5-6шт. репчатого лука,
пучок огородной зелени,
2-3 помидора,
орехи.

Подробный способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/trapeza/petrov/2-bm-ragu_tykv_bakl.htm