Гурманология » 1

С праздником Светлой Пасхи!

Elpis — Sun, 15 Apr 2012 07:31:14 +0000

Храм, торжественный и строгий
Ввысь вознёсся, до небес.
И несётся над дорогой
Глас ликующих: Воскрес!

Нам об этом возвестили
Птицы в синей вышине.
Наяву то счастье или
Вижу это, как во сне?

Поздравляю с Светлой Пасхой,
Что чудесней всех чудес.
Будет каждый день прекрасным,
Ведь Воистину Воскрес!

С праздником Светлой Пасхи!

Elpis — Sun, 15 Apr 2012 07:31:02 +0000

С праздником Светлой Пасхи!

Горбуша на рисово-овощной подушке.

С. Оливьюшкин — Sun, 26 Feb 2012 08:39:36 +0000

Горбуша на рисово-овощной подушке.

Ингредиенты:
филе горбуши – 4 куска,
отварной рис – 1 стакан,
репчатый лук – 2 шт.,
морковь – 2 шт.,
растительное масло – 3 ст.ложки,
майонез – 4 ст.ложки,
сыр – 150 г.,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Овощи обжарить на растительном масле, соединить с отварным рисом, посолить, поперчить и перемешать.
В форму для запекания выложить 2/3 массы из риса и овощей, смазать майонезом, сверху уложить филе горбуши, закрыть 1/3 массы и засыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.
Запекать в духовом шкафу 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Elpis.

Проводы масленицы.

С. Оливьюшкин — Sun, 26 Feb 2012 08:39:06 +0000

Ждали мы Маслену, поджидали, и блина, и вина ей дали,
Думали: она – семь недель, а она – как один день.
Обманула – провела, деньги только растрясла,
Сыр да масло унесла, в закоулок завела,
А там великий пост – аж до лета мост!

Еда в искусстве.

С. Оливьюшкин — Sun, 26 Feb 2012 08:38:53 +0000

И.Шурихина "Масленица."

Еда в искусстве.

Elpis — Fri, 10 Feb 2012 07:15:40 +0000

В.Г.Перов "Трапеза."

С Днём Ангела!

Elpis — Fri, 01 Oct 2010 07:12:48 +0000

01 октября 2010г. поздравляем с именинами Алексея, Ариадну, Аркадия, Бориса, Вениамина, Владимира, Ивана, Иллариона, Ирину, Константина, Михаила, Сергея и Софью.

Долгие вам лета!