Куриные котлеты.
Ингредиенты:
куриное филе – 500 г.,
яйцо – 1 шт.,
майонез – 3 ст.ложки,
картофельный крахмал – 1 ст.ложка,
растительное масло,
чёрный молотый перец,
соль.
Способ приготовления:
Куриное филе порубить на меокие кусрчки.
Яйцо разбить в миску, смешать с крахмалом и майонезом, поперчить и посолить.
Добавить в миску рубленое филе и перемешать.
Сковороду поставить на средний огонь, разогреть растительное масло, фарш выкладывать ложкой, когда одна сторона подрумянится, перевернуть и дожаривать вторую сторону под крышкой.
Приятного аппетита !
Elpis.
Tags: второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, картофельный крахмал, кулинария, кулинарные эксперименты, куриные котлеты, майонез, основное блюдо, растительное масло, рецепт, филе куриное, филе курицы, яйцо