Куриные желудки в сырном соусе.

getImageИнгредиенты:
желудки куриные –  600 гр.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
сырки плавленые – 2 шт.
лавровый лист
перец горошком
соль

Приготовление: отварить желудки до полуготовности вместе со специями. Порезать их кружочками, морковь соломкой, лук полукольцами. Лук с морковью обжарить слегка и добавить желудки и тушить 30-40 минут на медленном огне. Затем добавить плавленые сырки (натертые на терке) и еще тушить 20 минут.

Приятного аппетита!

Елена.

Tags: , , , , , ,

Написать комментарий