Пирог “Фруктовые грёзы”.

getImageДля теста:

300 мл. молока
Пакетик сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
400 гр. муки

Для начинки:

2 шт. груши
1 шт. банан
100 гр. ежевики
100 гр. клубники

Приготовление: смешать муку с сухими дрожжами. Яйцо растереть с сахаром. Сливочное масло растопить и влить в яйца с сахаром, добавить молоко. Добавить соль, муку, смешанную с дрожжами. Полученное тесло вылить в форму для выпекания, сверху выложить нарезанные кусочками фрукты. Выпекать при 220-230 градусах около 25 минут.

Приятного аппетита!

Елена.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Написать комментарий