Петрушку можно ополоснуть не холодной водой, а тёплой. От этого она станет ещё ароматнее.
Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать, а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества.
Tags: Еда, кулинария, маленькие хитрости, на заметку, овощи, петрушка, сельдерей, совет, укроп