Салат "Овощное ассорти".
Ингредиенты:
листья зелёного салата – 100 г.,
краснокочанная капуста – 60 г.,
белокочанная капуста – 60 г.,
морковь – 1 шт.,
3%-й уксус – 1 ч.ложка,
оливковое масло – 2 ст.ложки,
соль по вкусу.
Овощи нарезать соломкой, соединить и перемешать.
Перед подачей на стол овощи выложить в салатник и сдобрить заправкой из уксуса, оливкового масла и соли.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: гурманология, Еда, капуста, краснокочанная капуста, кулинария, листовой салат, листья салата, морковь, оливковое масло, пост, рецепт, салат, уксус