У нас сегодня рыбный день. Я подобрала несколько рецептов из морепродуктов. Самым простым и самым полезным оказался салат с морской капустой. Вот его я и приготовлю!
Салат диетический из морской капусты.
1/4 кочана белокочанной капусты нашинковала, растёрла с солью, слегка отжала. 1 болгарский перец и 1/2 свежего огурца нарезала соломкой. Подготовленные овощи, 2 столовые ложки мелко нарезанного зелёного лука и 2 стакана консервированной морской капусты смешала и заправила 5 столовыми ложками растительного масла с 1/2 чайной ложки сахара. Всё перемешала, выложила в салатницу и украсила нарезанной зеленью петрушки. Этот салат будет прекрасным дополнением к любому основному блюду.
Приятного аппетита!
Elpis
Tags: болгарский перец, Еда, капуста, кулинария, лук, морская капуста, о пользе пищи, огурец, петрушка, растительное масло, рецепт, салат