Ингредиенты:
Примерно на 300 гр. сыра:
2-3 зубчика чеснока
2 луковицы
несколько долек лимона
укроп
Для маринада:
2 стакана растительного масла
5 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. смеси трав
1 ст.л. сушеного базилика
несколько горошин чёрного перца
Приготовление: сыр порезать кубиками. Сложить сыр, чеснок, лимон, лук полукольцами, мелко порезанный укроп, залить маринадом. Хорошо перемешать. Переложить в стеклянную банку. Дать настоятся 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: базилик, гурманология, Еда, Закуски., кулинария, кулинарные эксперименты, лимон, лук, Маринованный сыр., масло, перец горошком, растительное масло, рецепт, рецепты, сыр, укроп, уксус, черный перец, чеснок, яблочный уксус