Черешневый салат с зеленью и огурцами.
Ингредиенты:
черешня – 500 г.,
огурец – 500 г.,
оливковое масло – 1 ст.ложка,
винный уксус – 1 ст.ложка,
измельчённые листья кинзы – 1 ст.ложка,
измельчённые листья петрушки – 1 ст.ложка,
смесь молотого перца (чёрный, белый, красный),
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Из черешни удалить косточки и нарезать половинками. Огурец порезать квадратиками.
Для заправки смешать оливковое масло и винный уксус.
Все ингредиенты соединить, залить заправкой, добавить кинзу и петрушку, поперчить, посолить, перемешать и подать на стол.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: винный уксус, гурманология, Еда, кинза, кулинария, кулинарные эксперименты, огурец, оливковое масло, петрушка, пост, постные блюда, постный салат, рецепт, салат, фруктовый салат, черешня