Этот рецепт подойдёт тем, кто старается придерживаться основ правильного питания. Полезные ингредиенты, низкая калорийность и лёгкость приготовления сделает это блюдо хитом вашего стола.
Яблочный десерт по-лионски.
Яблочный десерт по-лионски.
Мне понадобилось:
6 крупных яблок,
1 стакан овсяных хлопьев,
2 стакана кефира,
3 столовые ложки сахара,
2 яйца.
Овсяные хлопья залить кефиром, настоять 30 минут, чтобы хлопья набухли. Добавить сахар, яйца и тщательно перемешать.
Яблоки почистить, нарезать кружками толщиной 1 см, удалить сердцевину.
Сковороду нагреть, смазать маслом.
Яблочные кружки обмакнуть в овсяное тесто и обжарить с двух сторон. Если хотите, чтобы яблоки были мягкими, то стоит накрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне. Если вам нравятся хрустящие яблоки, то время готовки стоит сократить.
На стол подавать со сметаной или молоком.
Приятного аппетита!
Elpis
Tags: гурманология, десерт, Еда, кефир, кулинария, Кухни народов мира., молоко, национальная кухня, о пользе пищи, овсяные хлопья, Правильное питание., рецепт, сахар, сметана, стресс, франция, французская кухня, яблоко, яблочный спас, яйцо