Кнедлики с клубникой и гуслянкой.
Ингредиенты на 4 порции:
1 кг. творога,
5 яиц,
60 г. сливочного масла,
60 г. ванильного сахара,
50 г. панировочных сухарей,
12 ягод клубники,
2–3 веточки мяты.
Для гуслянки (соуса):
6 желтков,
40 г. мёда,
200 мл. сливок жирностью 33%,
20 г. крахмала,
1 пакетик ванилина.
Способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/desert/frukty-yagody/g-000005.htm
Tags: ванилин, гурманология, Еда, клубника, кнедлики, Крахмал, кулинария, Кухни народов мира., мёд, национальная кухня, панировочные сухари, рецепт, сливки, сливочное масло, творог, украина, украинская кухня, яйцо