Что бы кусочки жаренного картофеля не прилипали к сковороде и не склеивались, их нужно перед жаркой промыть холодной водой и обсушить.
Чтобы обжаренный в масле картофель был хрустящим, солить его нужно в самом конце.
Tags: картошка, маленькие хитрости, на заметку, совет