Отварной рис будет белым, если в воду добавить немного уксуса.
Рисовый суп будет прозрачный, если рис промыть и на 3-4 минуты положить в кипящую воду, затем откинуть на сито. После этого его можно варить до полной готовности.
Tags: кулинария, маленькие хитрости, на заметку, рис, совет