Закуска из чернослива "Морские камушки".
Ингредиенты:
чернослив без косточек – 300 г.,
морковь – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
сыр твёрдых сортов – 200 г.,
грецкие орехи – 50 г.,
майонез – 2 ст.ложки.
Морковь, чеснок и сыр натереть на мелкой тёрке. Соединить с майонезом и перемешать. Из получившейся массы скатать шарики (по числу чернослива), внутрь которых поместить по дольке грецкого ореха. Чернослив промыть, просушить и нафаршировать начинкой. Готовое блюдо охладить 1 час и подать на стол.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: грецкие орехи, гурманология, Еда, закуска, кулинария, майонез, морковь, рецепт, сыр, чернослив