Для теста:
300 мл. молока
Пакетик сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
400 гр. муки
Для начинки:
2 шт. груши
1 шт. банан
100 гр. ежевики
100 гр. клубники
Приготовление: смешать муку с сухими дрожжами. Яйцо растереть с сахаром. Сливочное масло растопить и влить в яйца с сахаром, добавить молоко. Добавить соль, муку, смешанную с дрожжами. Полученное тесло вылить в форму для выпекания, сверху выложить нарезанные кусочками фрукты. Выпекать при 220-230 градусах около 25 минут.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: банан, груша, гурманология, Еда, ежевика, клубника, кулинария, молоко, мука, пирог, рецепт, сахар, сливочное масло, соль, сухие дрожжи, яйцо