Салат таджикский витаминный.
2-3 мелко нарезанных болгарских перца и 2 горсти нашинкованной соломкой белокочанной капусты смешайте и оставьте на 10-15 минут. Затем добавьте нарезанные листья салата, зелень укропа, петрушки, щавеля и натёртую на крупной тёрке 1 морковь. Заправить можно сметаной, но ещё лучше – стаканом сливок.
Tags: болгарский перец, капуста, морковь, овощи, рецепт, салат, стресс