Ингредиенты:
200 гр. риса
1/2 л. молока
100 гр. сахара
1/2 пакетика ванильного сахара
1 ст. ложка сливочного масла
щепотка соли
Для подливки:
100 гр. сахарной пудры
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка воды
4 ст. ложки сливочного масла.
Приготовление: сварить рис в молоке, добавив сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Остудить и разложить в чашки. Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячую воду, перемешать, добавить сливочное масло. Залить полученным соусом, который должен быть еще теплым, разложенный в чашки рис. Подать в холодном виде.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: ванильный сахар, вода, гурманология, десерт, какао, Кухни народов мира., марокканская кухня, молоко, национальная кухня, рис, сахарная пудра, сливочное масло, соль