Постный рис с орехами и ананасами.
Рис с орехами и ананасами.
Ингредиенты:
рис – 150 г.,
консервированный ананас – 200 г.,
фисташки – 60 г.,
хлопья миндаля – 60 г.,
растительное масло – 2 ст. ложки,
овощной бульон – 1,5 стакана,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Рис промыть, обжарить на растительном масле, залить овощным бульоном и варить 15 минут под крышкой. Добавить нарезанные кубиками консервированные ананасы, поперчить, посолить и варить ещё 10 минут.
Перед подачей на стол рис выложить на блюдо, посыпать рублеными фисташками и хлопьями миндаля.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: ананас консервированный, великий пост, второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, кулинария, миндаль, овощной бульон, пост, растительное масло, рецепт, рис, фисташки