Ингредиенты:
1 средний ананас
2 стакана малины
3 киви
3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/2 стакана сливок
Приготовление: для начала очистите ананас от кожуры, вырежьте твердую сердцевину и порежьте кубиками. Затем помойте малину и откиньте на дуршлаг. Если получилось вырезать мякоть ананаса аккуратно, то можно использовать шкурку как салатницу – выглядит необычно. Но можно прибегнуть и к более традиционной сервировке и разложить салат в маленькие салатницы. Теперь нужно взбить сливки с сахаром и ванилином. Полить нарезанные ананасы и малину сливками, а потом украсить кусочками ананаса, киви и ягодами малины.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: 2011 год, ананас, ананасовая диета, ванильный сахар, год кота, год кролика, гурманология, Еда, киви, кулинария, кулинарные эксперименты, малина, новогодний стол, новый год, праздник, рецепт, рецепты, салат, Салаты., сахар, сливки, Фруктовый салат "Новогодний бум".