Постный салат с морковью и апельсинами.
Морковный салат с апельсинами.
Ингредиенты:
апельсины – 2 шт.,
морковь – 3 шт.,
оливковое масло – 1 ст. ложка,
сок лимона – 2 ст. ложки,
кедровые орешки – 2 ст. ложки,
сахар – 1/4 ч.ложки,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Апельсины очистить от кожуры, разобрать на дольки и удалить мембраны и косточки. Морковь натереть на крупной тёрке. Оливковое масло смешать с соком лимона, добавить сахар, соль и чёрный молотый перец.
Апельсины с морковью выложить на тарелку, полить соусом и посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: апельсин, великий пост, гурманология, Еда, кедровые орехи, кулинария, лимон, морковь, оливковое масло, пост, рецепт, салат