Салат из моркови и творога.
Вам понадобятся 200г. молодой моркови и 200г. творога, лучше домашнего, 2-4 (в зависимости от пристрастия к сладкому) столовые ложки сахарного песка или пудры, половина стакана сметаны.
Морковь натрите на крупной тёрке, смешайте с творогом и разотрите сл сметаной и сахаром. Очень вкусно и очень полезно!