Постный капустный салат "Острый".
Капустный салат "Острый".
Ингредиенты:
белокочанная капуста – 400 г.,
морковь – 1 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик,
растительное масло – 1 ст. ложка,
красный молотый перец,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Капусту нашинковать, добавить соль и перетереть. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Охладить, соединить с капустой и морковью, заправить мелко рубленным чесноком, красным молотым перцем, солью и перемешать.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: великий пост, гурманология, Еда, капуста, кулинария, лук, морковь, пост, растительное масло, рецепт, салат, чеснок