Posts Tagged ‘кефир’

Ореховый спас. Рецепты.

Суббота, Август 29th, 2009

КЕКС ОРЕХОВЫЙ.or10

2 стакана муки,
1 стакан сахара,
7 столовых ложек растительного масла,
1 стакан кислого молока или кефира,
1 стакан грецких орехов,
1/2 чайной ложки соды,
1 столовая ложка уксуса,
1 чайная ложка ванильного сахара,
1 столовая ложка сливочного масла.

Смешайте растительное масло с сахаром, добавьте кислое молоко или кефир, соду, погашенную в уксусе, ванильный сахар, толчёные грецкие орехи и муку. Массу вымешайте и заполните ею смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму. Пеките в духовке на умеренном огне.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ.

2 банана,
1/2 дыни,
3 столовые ложки мёда,
3 столовые ложки йогурта или кефира,
3 столовые ложки толчёных грецких орехов.

Очистить бананы и нарезать кружочками, а дыню – кубиками. Положить всё на блюдо, залить мёдом, смешанным с йогуртом или кефиром, и посыпать орехами.