Ингредиенты:
клубника – 1 стакан,
жидкий мёд – 2 ст.ложки
натуральный йогурт (или мягкий творог) – 2 ст.ложки.
Клубнику размять вилкой в кашицу, соединить с жидким мёдом и йогуртом, размешать и нанести на очищенное лицо, шею и зону декольте. Держать 15 минут и смывать тёплой водой.
Курица по-мексикански.
Ингредиенты:
куриное филе – 600-700 г.,
стручковая зелёная фасоль (можно использовать замороженную) – 200 г.,
яйцо – 1шт.,
мука – 3 ст.ложки,
крахмал – 1 ст.ложка,
чеснок – 2 дольки,
кунжутное масло – 1 чайная ложка,
соль – 1/2 чайной ложки,
чёрный молотый перец,
растительное масло для жарки,
для соуса:
томатная паста – 1 ст.ложка,
крахмал – 1 ст.ложка,
соевый соус – 3 ст.ложки,
сахар – 1 ст.ложка,
острый соус (например, Табаско) – 1 чайная ложка,
вода – 150 мл.
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать кусочками, переложить в миску, насыпать муку, крахмал, соль и чёрный молотый перец, перемешать. Яйцо взбить с кунжутным маслом и тёртым чесноком, выложить в миску с куриным филе и ещё раз перемешать.
В глубокой сковородке разогреть растительное масло, обжарить кусочки курицы до образования красивой корочки. Переложить на противень и запекать в духовке 5-10 минут при температуре 110-120 градусов.
Пока филе запекается в духовке, фасоль обжарить в растительном масле 3-4 минуты и приготовить соус.
Для соуса смешать крахмал, соевый соус и острый соус, влить воду, перемешать, добавить томатную пасту и сахар, довести до кипения и дать загустеть (выпаривать на слабом огне 1-2 минуты).
В глубокую посуду выложить филе курицы, фасоль, залить соусом и подать на стол в горячем виде, в качестве гарнира подойдёт отварной рис.
Приятного аппетита!
Elpis.
- Милая, почему ты нарезаешь хлеб разного размера?
- Ты же сам вчера говорил о разнообразии в еде!
В.К.Тетерин “Натюрморт с клубникой. Девочка.”
Ингредиенты:
сок клубники – 2 ст.ложки,
молоко – 2 ст.ложки.
Сок клубники и молоко соединить, перемешать. Несколько слоев марли обильно пропитать в смеси и наложить на очищенное лицо на 15-20 минут. Смывать прохладной водой и нанести увлажняющий крем.
Эта маска стягивает поры, очищает и освежает кожу лица.
Салат из цикория с мандаринами в белом соусе.
Ингредиенты:
цикорий – 1 кочан,
оливковое масло – 1 ст.ложка,
мандарин – 2 шт.,
листовой салат – 1 пучок,
натуральный йогурт – 3 ст.ложки,
горчица – 1 чайная ложка,
мёд – 1 чайная ложка,
молотый перец,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Цикорий нарезать брусками, обжарить на оливковом масле и остудить. Долька мандарина очистить от кожицы. Листья салата порвать или порезать.
Для соуса соединить натуральный йогурт, мёд, горчицу, добавить молотый перец (лучше использовать белый перец или смесь из перцев), соль и перемешать.
На дно салатника уложить листья салата, сверху – цикорий и дольки мандарина, полить соусом и подать на стол.
Приятного аппетита!
Elpis.
За ужином жена жалуется мужу:
- Представляешь, наш начальник Иван Петрович оказывается женоненавистник, говорит, что женское место исключительно у плиты.
Муж, тоскливо ковырявшийся вилкой в тарелке с непонятного цвета и запаха едой, оживился:
- Дорогая, а ты отомсти ему – пригласи к нам на ужин!