Клубника с моцаррелой.
Ингредиенты:
клубника – 7 шт.,
сыр “Моцарелла” – 125 г. (1 шарик),
мёд – 2 ст.ложки,
молотая смесь перца.
Способ приготовления:
Клубнику нарезать половинками, моцареллу – кружками. Выложить в салатник, чередуя клубнику и сыр, полить мёдом, поперчить и украсить веточками тимьяна.
Приятного аппетита!
Elpis.
Настроение клубничное!
Очень яркое! Отличное!
Очень сочное и сладкое!
Бесконечно ароматное!
Теплотой согрето, солнышком,
И, конечно, тёплым дождичком!
Так клубнично всё, заманчиво!
Очень вкусно! Не обманчиво!
Наталия Ушенина
О.Воробьёва “Клубничный десерт.”
Жена кричит мужу из комнаты:
– Я там салат крабовый приготовила, иди поешь. Только майонез добавь, его рис впитал. И соль добавь, рис несоленый был, соль он тоже впитал…
- Пойду быстрей жрать, пока рис не впитал крабовые палочки и кукурузу!
Клубничный салат с шампиньонами и спаржей.
Ингредиенты:
клубника – 250 г.,
шампиньоны – 100 г.,
растительное масло – 1 ст.ложка,
спаржа – 500 г.,
сливочное масло (во время поста заменить растительным маслом) – 1 ст.ложка,
сахар – 1/2 чайной ложки,
листовой салат – 1 пучок,
смесь молотого перца.
для заправки:
яблочный уксус (или винный) – 2 ст.ложки,
сок лимона – 1 ст.ложка,
оливковое масло – 2 ст.ложки,
ореховое масло – 2 ст.ложки.
Способ приготовления:
Спаржу очистить, обрезать концы, нарезать кусочками 4 см. и варить 15 минут в подсоленной воде с добавлением сливочного масла и сахара. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить в растительном масле. Клубнику нарезать четвертинками. Листья салат нарвать или порезать.
Ингредиенты заправки соединить и тщательно перемешать.
В салатник выложить листья салата, спаржу, грибы, клубнику, залить соусом, посыпать смесью молотого перца и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
Elpis.
Ингредиенты:
черешня без косточек – 5 шт.,
банан – 1/4 шт.,
груша – 1/4 шт.,
мёд – 1 чайной ложки.
Ингредиенты маски соединить, измельчить в блендере и нанести на очищенное и распаренное лицо. Держать 10 минут и смывать прохладной водой.
Черешневый салат с сыром и грецкими орехами.
Ингредиенты:
черешня – 150 г.,
сыр “Моцарелла” – 200 г.,
орехи грецкие – 6 шт.,
листья салата – 50 г.,
оливковое масло – 1 ст.ложка,
винный уксус – 1 ст.ложка,
смесь молотого перца.
Способ приготовления:
Грецкие орехи порубить и обжарить на сковороде. Из черешни удалить косточки и нарезать половинками. Сыр порезать кубиками. Салат порвать.
Для заправки соединить оливковое масло и винный уксус, добавить смесь молотого перца и перемешать.
Дно салатника выложить листьями салата, сверху положить черешню, сыр и грецкие орехи, залить заправкой и подать на стол.
Приятного аппетита!
Elpis.