Ингредиенты:
свекла – 1 кг.
вода – 5 л.
хлеб ржаной – 2-3 кусочка
Приготовление: свеклу помыть, почистить и нарезать брусочками. Воду вскипятить и охладить. Свеклу положить в воду. Добавить ржаной хлеб, нарезанный кубиками. Убрать в теплое, прохладное место. Дать квасу настояться 3-5 дней. Готовый квас процедить. Хранить в прохладном месте.
Елена.
Надо иногда кружку всё-таки мыть, а то её объём уменьшается.
О.В.Калашникова "Ах, лето красное!"
25 июля 2010 года поздравляем с именинами Арсения, Гавриила, Ивана, Михаила и Фёдора.
Долгие вам лета!
Ингредиенты:
800 гр. помидоров – желательно разных сортов
2 веточки мяты
сок и цедра половинки лимона
1 ч.л. коричневого сахара
4 ст.л. оливкового масла
соль и белый молотый перец по вкусу
Приготовление: помидоры нарезать кусочками средней величины – на один укус. Положить в миску, добавить тертую цедру лимона и убрать в холодильник на 1 час. Мяту разобрать на листики и тонко нарезать. Приготовить заправку. Для этого нужно взбить масло, лимонный сок, сахар, приправить солью и перцем по вкусу. Заправить помидоры и добавить мяту, все перемешать.
Приятного аппетита!
Елена.
80% американских детей считает, что статуя свободы держит в руках мороженое-рожок из Макдональдса.
Н.Е.Сверчков "Лошадиное лакомство."