Posts Tagged ‘гурманология’
Среда, Июнь 9th, 2010
Коктейль “Голубая лагуна”.

Коктейль "Голубая лагуна".
Ингредиенты:
водка – 50 мл.,
лимонный сок – 20 мл.,
ликёр “Blue Curacao” – 40 мл.,
“Спрайт” – 150 мл.,
кубики льда.
Способ приготовления:
Смешать в шейкере водку, лимонный сок и ликёр “Blue Curacao” в течении 30 секунд. Налить содержимое шейкера в бокал, влить “Спрайт” и положить несколько кубиков льда.
Приятного времяпрепровождения!
Elpis.
Tags: водка, гурманология, коктейль, ликёр, лимонный сок, спрайт
Posted in Кулинарные эксперименты., Напитки. | No Comments »
Среда, Июнь 9th, 2010
Мексиканская диета рассчитана на 4 дня. За этот период можно сбросить 2-3 кг., если желаемый результат не достигнут, диету можно повторить через 2 дня. Плюс этой диеты в том, что все продукты доступны, минус – всё-таки очень хочется есть первые 2 дня.
1 день:
завтрак – 1 чашка несладкого кофе, апельсин, 2 яйца
обед - 8 черносливин
ужин – 1 апельсин и 1 яйцо
2 день:
завтрак – 1 чашка несладкого кофе и кусок сыра
обед – 1 апельсин и 1 яйцо
ужин – 1 стакан кефира и груша
3 день:
завтрак – 1 стакан крепкого сладкого чая
обед – 1 огурец, 1 помидор и кусок сыра
ужин – 1 стакан молока
4 день:
завтрак – мюсли с 1 стакана сока
обед – 1 огурец, 1 помидор и порция овощного салата (только не острый)
ужин – 2 апельсина.
Tags: гурманология, диета, мексиканская диета
Posted in Диеты. | 1 Comment »
Вторник, Июнь 8th, 2010
08 июня 2010 года поздравляем с именинами Александра, Георгия, Давида, Елену, Ивана, Карла и Макара.
Долгие вам лета!
Tags: 8, ангел, Ангел-хранитель, гурманология, Именины., С Днём Ангела!
Posted in Именины. | No Comments »
Вторник, Июнь 8th, 2010
Ингредиенты:
0.5 кг. говяжьей печени
5 ст. ложек гречки (с горкой)
2-3шт. (средних) репчатого лука
Жировая сетка (свиная, тонкая) 400гр.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление: гречку отварить, лук обжарить до золотистого цвета, печень очистить от пленки и все перекрутить, добавить соль и перец. Сетку очистить от крупного жира. Жир перекрутить с печенью. Сетку намочить и разложить, фарш по 1 ст.л. на порцию, закручивая как голубцы. Выпекать в духовке на медленном огне 30 мин.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: второе блюдо, говяжья печень, горячее блюдо, гречка, гурманология, Еда, жировая сетка, кулинария, кулинарные эксперименты, основное блюдо, перец, репчатый лук, рецепт, сальники, соль
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты. | No Comments »
Вторник, Июнь 8th, 2010
Постный апельсиновый кекс с орехами.

Постный апельсиновый кекс с орехами.
Ингредиенты:
мука – 250 г.,
сахар – 200 г.,
апельсин – 2 шт.,
грецкие орехи – 2/3 стакана,
растительное масло – 1 ст.ложка,
разрыхлитель теста – 1 пакетик,
крепкий чай – 2/3 стакана,
сахарная пудра для посыпки.
Способ приготовления:
Грецкие орехи измельчить. Апельсины почистить и нарезать кубиками. Муку смешать с сахаром, разрыхлителем теста, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Кекс запекать 35 минут в духовке при температуре 190 градусов.
Готовый апельсиновый кекс выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: апельсин, великий пост, грецкие орехи, гурманология, Еда, кекс, кулинария, мука, ореховый спас, Петров пост, пост, постный десерт, постный кекс, Постящимся., разрыхлитель, рецепт, сахар, сдоба, чай
Posted in Кулинарные эксперименты., Постящимся., Сладкоежкам! | No Comments »