Posts Tagged ‘гурманология’

Коктейль “Голубая лагуна”.

Среда, Июнь 9th, 2010

Коктейль “Голубая лагуна”.

Коктейль "Голубая лагуна".

Коктейль "Голубая лагуна".

Ингредиенты:
водка – 50 мл.,
лимонный сок – 20 мл.,
ликёр “Blue Curacao” – 40 мл.,
“Спрайт” – 150 мл.,
кубики льда.

Способ приготовления:
Смешать в шейкере водку, лимонный сок и ликёр “Blue Curacao” в течении 30 секунд. Налить содержимое шейкера в бокал, влить “Спрайт” и положить несколько кубиков льда.
Приятного времяпрепровождения!

Elpis.

Еда в искусстве.

Среда, Июнь 9th, 2010
Д.Анненков "Композиция."

Д.Анненков "Композиция."

Мексиканская диета.

Среда, Июнь 9th, 2010

Мексиканская диета рассчитана на 4 дня. За этот период можно сбросить 2-3 кг., если желаемый результат не достигнут, диету можно повторить через 2 дня. Плюс этой диеты в том, что все продукты доступны, минус – всё-таки очень хочется есть первые 2 дня.
1 день:
завтрак
– 1 чашка несладкого кофе, апельсин, 2 яйца
обед - 8 черносливин
ужин – 1 апельсин и 1 яйцо
2 день:
завтрак
– 1 чашка несладкого кофе и кусок сыра
обед – 1 апельсин и 1 яйцо
ужин – 1 стакан кефира и груша
3 день:
завтрак
– 1 стакан крепкого сладкого чая
обед – 1 огурец, 1 помидор и кусок сыра
ужин – 1 стакан молока
4 день:
завтрак
– мюсли с 1 стакана сока
обед – 1 огурец, 1 помидор и порция овощного салата (только не острый)
ужин – 2 апельсина.

С Днём Ангела!

Вторник, Июнь 8th, 2010

08 июня 2010 года поздравляем с именинами Александра, Георгия, Давида, Елену, Ивана, Карла и Макара.

Долгие вам лета!

Сальники.

Вторник, Июнь 8th, 2010

getImageИнгредиенты:
0.5 кг. говяжьей печени
5 ст. ложек гречки (с горкой)
2-3шт. (средних) репчатого лука
Жировая сетка (свиная, тонкая) 400гр.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление: гречку отварить, лук обжарить до золотистого цвета, печень очистить от пленки и все перекрутить, добавить соль и перец.  Сетку очистить от крупного жира. Жир перекрутить с печенью. Сетку намочить и разложить, фарш по 1 ст.л. на порцию, закручивая как голубцы. Выпекать в духовке на медленном огне 30 мин.

Приятного аппетита!

Елена.

Постный апельсиновый кекс с орехами.

Вторник, Июнь 8th, 2010

Постный апельсиновый кекс с орехами.

Постный апельсиновый кекс с орехами.

Постный апельсиновый кекс с орехами.

Ингредиенты:
мука – 250 г.,
сахар – 200 г.,
апельсин – 2 шт.,
грецкие орехи – 2/3 стакана,
растительное масло – 1 ст.ложка,
разрыхлитель теста – 1 пакетик,
крепкий чай – 2/3 стакана,
сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления:
Грецкие орехи измельчить. Апельсины почистить и нарезать кубиками. Муку смешать с сахаром, разрыхлителем теста, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Кекс запекать 35 минут в духовке при температуре 190 градусов.
Готовый апельсиновый кекс выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Elpis.

Еда в искусстве.

Вторник, Июнь 8th, 2010
М.Павлова "На веранде."

М.Павлова "На веранде."