А.Мишов "Натюрморт с раками."
Posts Tagged ‘гурманология’
Еда в искусстве.
Среда, Апрель 7th, 2010С Днём Ангела!
Вторник, Апрель 6th, 2010
06 апреля 2010 года поздравляем с именинами Бурритто с яйцами и сосисками. Мексиканская кухня.
Вторник, Апрель 6th, 2010Бурритто с яйцами и сосисками.
Бурритто с яйцами и сосисками.
Ингредиенты:
яйцо – 8 шт.,
сосиски – 200 г.,
молоко – 2 ст.ложки,
растительное масло – 2 ст.ложки,
соус “Сальса” (можно использовать лечо) – 12 ст.ложек,
пшеничные лепёшки (или лаваш)- 6 шт. (3 шт.).
Способ приготовления:
Сосиски нарезать кружками и обжарить на растительном масле. Яйца взбить вместе с молоком и добавить в сковороду, обжарить вместе с сосисками до готовности, непрерывно помешивая.
В это время, прогреть пшеничные лепёшки (если используете лаваш, то сначала каждый лист разрезать на 2 части) в другой сковороде или в микроволновке. Положить 2 столовые ложки смеси на середину лепёшки, сверху равномерно распределить 2 столовые ложки соуса “Сальса” и свернуть трубочкой.
Выложить буррито на листья салата и подать к столу. В качестве дополнения следует использовать острый соус или соус “Сальса”, а также гарнир из красной фасоли или бобов.
Приятного аппетита!
Elpis.
Воскресение Христово.
Вторник, Апрель 6th, 2010В день Пасхи, радостно играя,
Высоко жаворонок взлетел,
И, в небе синем исчезая,
Песнь воскресения запел.
И песнь ту громко повторяли
И степь, и холм, и тёмный лес.
“Проснись, земля”, они вещали, –
“Проснись: твой Царь, твой Бог воскрес.
Проснитесь горы, долы, реки.
Хвалите Господа с небес.
Побеждена им смерть вовеки.
Проснись и ты, зелёный лес.
Подснежник, ландыш серебристый,
Фиалка – зацветите вновь,
И воссылайте гимн душистый
Тому, Чья заповедь – любовь”.
Е.Горчакова
С праздником Светлой Пасхи!
Вторник, Апрель 6th, 2010
С праздником Светлой Пасхи!
С Днём Ангела!
Понедельник, Апрель 5th, 2010Именины у Анастасии?
Понедельник, Апрель 5th, 2010Анастасия – переводится с греческого как “возвращение к жизни”, “воскресающая”.
Анастасия – преданная и заботливая жена, кокетство и поиски приключений на стороне её не привлекают. Её тонкое душевное устройство располагает людей к доверию, помогает быстро устанавливать откровенные отношения. Дорогие мужчины, порадуйте свою спутницу в День Ангела именным салатом. Анастасия оценит ваши усилия по достоинству!
Салат “Анастасия”.
Салат "Анастасия".
Ингредиенты:
2 стакана свежей капусты,
1 стакан корейской моркови,
1 луковица,
3 яйца,
10 грецких орехов,
200 г. любого отварного мяса,
150 г. майонеза,
петрушка и зёрна граната для украшения.
Лук нарезать, затем залить кипятком, потом – холодной водой и вновь кипятком, чтобы ушла вся горечь. Яйца измельчить. Капусту (лучше взять молодую, чтобы она была сочной) порезать. Орехи порубить. Отварное мясо (это может быть говядина, курица, индейка или свинина) нарезать кубиками. Ингредиенты смешать и заправить майонезом. Украсить салат листьями петрушки и зёрнами граната.
Приятного аппетита!
Анастасии, с Днём Ангела!
С любовью, Elpis.