08 февраля 2010 года поздравляем с именинами Аркадия, Гавриила, Давида, Ивана, Иосифа, Климента и Марию.
Долгие вам лета!
08 февраля 2010 года поздравляем с именинами Аркадия, Гавриила, Давида, Ивана, Иосифа, Климента и Марию.
Долгие вам лета!
07 февраля 2010 года поздравляем с именинами Александра, Анатолия, Бориса, Виталия, Владимира, Григория, Дмитрия, Моисея, Петра и Феликса.
Долгие вам лета!
Александр – имя греческого происхождения, имеющее значение “Защитник людей”.
Александр упорно добивается своей цели. Он может стать во главе коллектива и умело управлять им, опираясь при этом на наиболее способных людей, доверяя им самые сложные дела. Истинный полководец! Милые дамы, у вас есть возможность порадовать своего спутника Александра в День Ангела достойным салатом.
Салат “Александр Невский”.
Ингредиенты:
варённое мясо – 200 г.,
капуста – 200 г.,
помидор – 2 шт.,
грибы (можно использовать шампиньоны) – 100 г.,
лук – 1 шт.,
растительное масло – 2 ст.ложки,
майонез – 125 г.,
соль по вкусу.
Мясо нарезать маленькими кусочками. Белокочанную капусту нашинковать, отжать с щепоткой соли, сок слить. Лук нарезать кубиками и обжарить до полуготовности на растительном масле. Грибы нарезать пластинками и обжарить с луком до полной готовности. Из помидоров удалить сок с семечками и нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Александры, с Днём Ангела!
С любовью, Elpis.
06 февраля 2010 года поздравляем с именинами Герасима, Дениса, Ксению, Николая, Оксану, Павла и Тимофея.
Долгие вам лета!
05 февраля 2010 года поздравляем с именинами Екатерину, Елизавету, Климента, Макара и Фёдора.
Долгие вам лета!
Именины милой Лизы,
Стали радостным сюрпризом.
И восторги, и советы,
Получаете в день этот.
Растворяетесь в любви,
Не ответить Вам нельзя.
Преданность у вас в крови,
Это знают все друзья.
Ваша речь звучит как пенье,
Вы нежнее розы чайной.
Ловите каждое мгновенье,
Нет ничего случайного.
Чтобы вьюги и метели,
Не замели Ваш светлый путь,
Идя вперёд, к заветной цели,
Не забывайте отдохнуть.
Елизавета – имя древнееврейского происхождения, имеющее значение “Божья клятва”, “обет Богу”, “почитающая Бога”.
В детстве Лиза шаловливый и непоседливый ребёнок, не может спокойно усидеть даже одной минуты. Она всюду хочет успеть, всё узнать. Одноклассники любят её за весёлый характер и верную дружбу. Взрослея, Елизавета не теряет своей популярности. Она привлекательна. У неё хорошая интуиция. Она способна быстро понять психологию человека и найти нужную форму общения с ним. Лиза очаровательна и дружелюбна. В День Ангела Елизавета среди близких друзей и любящих родственников, она с радостью принимает подарки, и один из них – именной салат!
Салат “Лиза”.
Ингредиенты:
250 г. маринованного филе рыбы,
200 г. риса,
100 г. оливок,
100 г. изюма,
4 яйца,
соль,
8 тарталеток.
Для соуса:
100 г. сметаны,
2 яйца,
1 ч.ложка сахарной пудры,
2 ч. ложка соли,
1 г. корицы,
1 ч.л. уксуса.
Маринованное филе рыбы нарезать тонкой соломкой. Отварить рис в подсоленном молоке, но не разваривать его. Затем процедить рис и охладить. Яйца отварить и нарезать кубиками. Соединить рыбу, рис и яйца, добавить часть нарезанных кольцами консервированных оливок. Изюм промыть и залить кипятком. Поставить на слабый огонь и кипятить 2 минуты. Откинуть изюм на дуршлаг и дать воде стечь. К основной массе салата добавить изюм и посолить всю смесь. Для приготовления соуса яйца лучше использовать охлаждёнными, так они будут легче взбиваться с сахарной пудрой и солью. Для аромата добавить размельчённую корицу. Смесь хорошенько взбить, постепенно вливая уксус и добавляя холодную сметану. Заправить салат соусом. Выложить салат в тарталетки и украсить оливками.
Приятного аппетита!
Елизаветы, с Днём Ангела!
С любовью, Elpis.