Гурманология

Первый способ сложения салфетки – “Сумочка” – мы освоили, с чем вас и поздравляю. Изучим следующий вариант. Этот способ сворачивания не займёт много времени.

«Горизонтальное саше».

1.Складываем салфетку вдвое, лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).

 

 

2.Отгибаем треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.

 

 

3.Переворачиваем салфетку противоположной стороной к себе. Загибаем стороны так, чтобы они соприкасались в центре.

 

 

 

 

4.А теперь складываем пополам, перевернув правую половину салфетки влево.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Готово! Салфетку в сложении «Горизонтальное саше» располагают рядом с тарелкой. А в получившийся кармашек кладут столовые приборы.
Творческих успехов!

Elpis

Не секрет, что красиво сложенные салфетки служат украшением праздничного стола. Существует множество разных способов сворачивания. Изящно сложить салфетку без подготовки достаточно сложно, поэтому перед застольем лучше потренироваться. Каким бы сложным способом не было сложено изделие, оно должно легко раскладываться и при этом не выглядеть мятым.
Впереди продолжительные новогодние праздники, накрывать праздничный стол придётся неоднократно. А это значит, что у нас есть возможность освоить как можно больше способов сложения салфеток, чтобы каждый раз наш стол выглядел по-новому и удивлял наших близких.

“Сумочка”.

Это универсальный способ сворачивания, он уместен как на официальных приёмах, так и на дружеских вечеринках. Главное – правильно сочетать тон салфетки с цветом скатерти.

 

 

 

1. Складываем салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Ещё раз складываем пополам снизу вверх.

 

 

 

 

 

3. Два слоя верхнего левого угла загибаем к центру. Таким же образом загибаем и два слоя верхнего правого угла.

 

 

 

 

4. Получившийся треугольник отгибаем вниз по линии чуть ниже середины.

 

 

 

 

 

5. Оставшиеся 2 нижних слоя левого и правого углов загибаем к середине.

 

 

 

 

 

6. Получившийся треугольник отгибаем вниз на первый треугольник.

 

 

Готово! “Сумочку” лучше располагать рядом с тарелкой, она станет прекрасной подложкой для столового прибора.
Творческих успехов!

Elpis

В украшении новогоднего стола жёстких правил нет. Надо помнить только одно – он должен быть нарядным и красочным. Для сервировки новогоднего стола можно выбирать любую цветовую гамму, главное – не отступать от неё даже в мелочах. Приведу несколько примеров.

От цветовой палитры сервировки и оригинальности праздничного декора зависят первые впечатления застолья. Белый цвет – классика жанра. Белоснежная скатерть и прозрачный хрусталь – символы долгожданного первого снега и прихода зимы.

 

 

 

 

 

 

 

 

К белой торжественной скатерти прекрасным дополнением станут и белоснежные салфетки. Их можно сложить в красивую форму.

 

 

 

А можно использовать для их декора кольца.

 

 

 

 

При этом салфетки могут быть самой разнообразной расцветки.

 

 

 

 

 

Ведь с белым цветом в гармонии смотрятся все оттенки.

 

 

 

 

 

 

Традиционно, по-новогоднему, выглядит красная палитра.

 

 

 

 

Она актуальна во все времена. Разнообразить её можно цветной полоской.

 

 

 

 

 

 

 

 

Или классическим новогодним рисунком.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ощущение праздника задают не только яркие тона. Натуральная природная палитра от терракота до цвета майской зелени выглядит не менее празднично.

 

 

 

 

 

 

 

Да и сервировка стола в подобных тонах будет актуальной как в городской квартире, так и в загородном доме.

 

 

 

 

 

 

 

Золотой цвет символизируют богатство и семейный достаток.

 

 

 

 

 

 

 

 

Актуальны в этом году и оттенки серебра. Ведь 2011 год пройдёт под влиянием стихии металла.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Варианты декорирования стола могут быть самыми разнообразными и неожиданными. В подготовке к новогодней ночи уместно вспомнить о «бабушкином сундуке». Скатерть, связанная крючком, придаст вашему дому тепло и уют, навеет воспоминания из детства.

 

 

Предметы декора должны находиться в гармонии, поэтому к такой скатерти подойдут вязаные кольца для салфеток.

 

 

 

 

 

 

 

И гамма подобного решения может быть также самой разнообразной.

 

 

 

 

 

 

 

 

А вот другой вариант декорирования, он окунёт вас в 60-е. И придаст вашему интерьеру бесшабашное настроение, наполнив всё вокруг яркими красками.

 

 

 

 

 

 

 

 

Очень актуально смотрится скатерть, сделанная своими руками. Для этого потребуется обычная полотняная белая скатерть, разноцветные ленты и аппликации.

 

 

 

 

 

К такой скатерти отлично подойдут салфетки, декорированные кольцами или украшениями, их заменяющими.

 

 

А можно сделать бантики из разноцветных лент, на середину которых наклеить или пришить серебряные и красные бусины, дополнить ветками сосны, а затем прикрепить эти банты к скатерти, загнув перед этим её углы.

 

 

 

 

 

К такой скатерти отлично подойдут салфетки с кольцами, украшенными изображением ёлок или новогодних персонажей.

 

 

 

 

 

Оригинально будет выглядеть стол, покрытый специальными салфетками, такие салфетки уже сами по себе яркое украшение стола.

 

 

 

 

 

 

 

Они могут быть не только однотонными. Вышивка смотрится на них нарядно, а порой игриво.

 

 

 

 

 

 

 

Ощущения праздника придадут сочетания однотонных скатертей разных цветов. 

 

 

 

 

 

 

 

Под верхнюю скатерть можно положить более плотную — скатерти лягут ровнее, стук тарелок будет тише.

 

 

 

 

 

 

 

А порой достаточно добавить к основной скатерти яркую «дорожку».

 

 

 

 

 

 

 

Вариантов может быть бесконечное множество. Уверена, что у вас уже появились идеи, как украсить свой праздничный стол, сделать его неповторимым и сказочным.

Творческих успехов!

С любовью, Elpis.