Posts Tagged ‘сердце’

Салат “Валентинка”.

Воскресенье, Февраль 14th, 2010

getImageИнгредиенты:
картофель – 3 шт.
куриное мясо – 400 г.
яйца – 3 шт.
сыр – 100 г.
корнишоны – 6 шт.
шампиньоны консервированные – 1 банка.
лук репчатый – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
майонез
соль
перец

Приготовление: картофель сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на мелкой терке. Куриное мясо сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Грибы обжарить с луком. Помидоры нарезать кубиками. Выкладывать подготовленные ингредиенты слоями в форме сердца. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: половина куриного мяса
3-й слой: маринованные огурцы
4-й слой: оставшееся куриное мясо
5-й слой: сыр
6-й слой: яйца
7-й слой: грибы с луком
8-й слой: помидоры

Приятного аппетита!

Елена.

Овощной торт “Для тебя”.

Вторник, Февраль 9th, 2010

getImageИнгредиенты:

3 шт. моркови
1 шт. свекла
100 гр. грецкие орехи
100 гр. изюма (запаренного)
200 гр. сыр
Чеснок
Майонез

Приготовление: выкладываем слоями:
1-й слой – сырая морковь на крупную терку;
2-й слой – изюм ;
3-й слой – в миске смешать натертый на крупной терке сыр, добавить чеснок и майонез, перемешать;
4-й – отварная свекла (на крупной терке), сверху смазать майонезом и посыпать обжаренными грецкими орехами.
У меня торт украшен розочкой из свеклы и изюмом.

Приятного аппетита!

Елена.